Teknologi Pascapanen dalam Budidaya Tanaman

Yuni Hartanti

“Teknologi Pascapanen dalam Budidaya Tanaman adalah buku yang memberikan panduan komprehensif tentang teknik dan metode pengelolaan hasil panen untuk memastikan kualitas dan ketahanan produk pertanian. Pembaca akan diajak memahami pentingnya teknologi pascapanen dalam meningkatkan nilai tambah produk pertanian serta strategi efektif dalam mengelola hasil panen.
Buku ini mendalami berbagai teknologi dan inovasi terbaru dalam pengelolaan pascapanen, termasuk penggunaan kemasan yang tepat, pengolahan minimal, pengeringan, hingga teknik penyimpanan yang memperpanjang masa simpan produk pertanian. Dengan mengkombinasikan teori dan studi kasus, buku ini bertujuan membekali pembaca dengan pengetahuan dan keterampilan yang diperlukan untuk menerapkan praktik pascapanen yang efisien dan berkelanjutan.
“

Tersedia di